《走遍中國之八方小吃+食在八方》 DVD

「人文說地理，地理通人文」《走遍中國》用鏡頭帶領觀眾進入中國的地理空間，再將觀眾帶進人文空間，揭秘歷史、敘述故事、解密事件、介紹人物，讓觀者見證歷史，專家學者進行評論匡正，觀眾因此不知不覺間進入內容的步調中，與影片中的人物共同探索、發現和思考，讓本片具有中國文化的觀點、價值和和深刻的思想追求。

《走遍中國之八方小吃+食在八方》劇情簡介

　《走遍中國》製作單位特別推出15集的系列影片《八方小吃》。該系列特別挑選出中國地方小吃文化與知名度較高的15座城市，透過每座城市具有代表性的小吃項目，反映當地的物質及社會生活風貌，向觀眾展示不同地域的風土人情及當地人在飲食文化方面的創造力。
　《食在八方》是《走遍中國》系列特別製作的系列影片。該影片圍繞各大菜系的特色，展現不同地域的生活方式、態度、飲食習慣以及當地人在飲食文化方面的創造力。透過「過程化」和「體驗式」的表現形態，從美食家、文化學者或烹飪技藝傳承人的視角，以探尋和發現的眼光，展現某一菜系獨特的魅力。並向全世界展示具有中國地域特色的食文化，藉此弘揚中華民族的文化精髓。

《走遍中國之八方小吃+食在八方》單元名稱

八方小吃：
第1集　西安生活—活色生香　　　第2集　成都小吃—無中生有　　　第3集　淄博小吃—粗中有細
第4集　延邊小吃—寒地吉食　　　第5集　西寧小吃—高原風味　　　第6集　瀘州小吃—醉鄉醉味
第7集　北海小吃—靠海吃海　　　第8集　衡陽小吃—添壽素食　　　第9集　寧波小吃—原汁原味
第10集　常州小吃—味常情濃　　　第11集　廣州小吃—吉祥粵味　　第12集　宣城小吃—鄉味鄉情
第13集　哈爾濱小吃—土洋薈萃　　第14集　黃山小吃—山水之味　　第15集　福州小吃—福地口福

食在八方：
第一集　川菜　　　第二集　魯菜　　　第三集　湘菜　　第四集　徽菜　　　第五集　浙菜　　　
第六集　蘇菜　　　第七集　粵菜　　　第八集　閩菜　　第九集　贛菜　　　第十集　淮揚菜