商品介紹

琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。

本款「琺瑯調理方盤」，淨白簡約的盤身帶有濃郁復古懷舊風情，優雅的咖啡色滾邊增添了溫暖迷人的情調。用途上相當多元寬廣，25cm的中型尺寸，可以用於烹飪前的備料或是醃製肉類，以及做為置物盤簡單收納之用皆十分方便。


使用注意事項：

1.琺瑯商品均是師傅以純手工上釉料，在產品邊緣處（如壺嘴或調理盤、盆的邊緣）、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況，日本原廠說明此為正常現象，請安心選購。

2. 本商品可放入烤箱中使用，請絕對避免使用於微波爐、電磁爐。

3. 使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開烤箱後，請以自然方式慢慢降溫。

4. 請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。

5.為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。

6. 清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。

7. 大火烘烤時，琺瑯表面溫度較高，請小心避免燙傷。

品牌介紹

月兔印（TSUKI USAGI JIRUSHI），是日本最經典的琺瑯器皿品牌之一，其琺瑯系列作品兼具法式典雅復古造型與日系一貫注重細節的實用風格，故而不論在日本和台灣的專業咖啡館與雜貨圈中，皆享有極高的評價與知名度！

月兔印是由創立於大正12年（西元1923年）、至今已然深具規模的餐具開發與代理商社「藤井商店」所設計，1926年推出月兔印系列後，優異的品質與獨特迷人造型備受大眾喜愛，使日本的琺瑯文化素質更加提升，爾後，更被廣泛使用於一般家庭與各種營業場合之中。

藤井商店經歷80多年來的時代變遷，至今雖已逐步擴大成為商社規模，但月兔印系列始終是委由同樣知名的野田琺瑯工廠承製生產，透過經驗豐富、技術一流的職人們，沿循著傳統的製法一點一滴手工費時製作。如此細膩用心製作而成的作品，不僅使用上非常順心順手，獨到的品味更能輕易融合於各種居家風格中，不論鄉村風、Loft風、簡約風……，皆可以讓家中任一角落成為一篇篇美麗動人的風景詩！