商品介紹

【笑蒡隊】芝麻牛蒡海苔酥

．黃金先生準時報到~牛蒡達人高纖推薦!
．零嘴低負擔，讓妳每一口都煞嘴!
．來自洋朝每季第一海潮無污染人工養殖海苔，別具一格的零嘴"海洋風"

商品介紹

將黃金牛蒡切片後，以真空乾燥技術溫控蒸發牛蒡所含70%水分，再經過研磨成0.3cm碎粒，取自洋潮每季第一潮水無汙染的人工養殖海苔作為外層。

芝麻產品特色
來自印度白芝麻，吸附陽光、水及天然土壤養分，芝麻富含維他命B1、B2、B6、C、E及膳食纖維，且礦物質成分更包含鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、稀等諸多元素；且植物性化合物中更蘊藏著木酚素、芝麻稀醇、蛋氨酸，且無嗆鼻的油耗味!

製程特色

牛蒡殺青切片(2mm)→牛蒡切片後低溫真空乾燥→牛蒡切片壓碎顆粒→海苔隧爐烘烤→海苔上糖漿→芝麻、牛蒡顆粒灑料(黃金比例:芝麻50%:牛蒡50%)→二次烘烤→壓合→急速冷卻→切片→包裝。

明星原料介紹

◆來自曾文溪流域大地滋養，嚴選豐沃土壤地蘊150天，根長80公分，直徑2公分之頂級黃金牛蒡。

◆取自第一潮水人工孕育養殖，無添加防腐、不經油炸，保持天然海洋風味之海苔，與牛蒡碎片7 : 芝麻3之黃金比例，使風味完整呈現不同層次感。