MORAKNIV Steak Knife Gift Set 牛排刀 2入介紹

超越一世紀的經典，專業廚師推薦的頂級刀具！

Morakniv®是一把工作刀，好握與處理時的靈巧手感，這個概念吸引了廚師Mathias Dahlgren 與設計師Mårten Cyrén，共同設計出這把用於這把牛排刀，讓它使用在在他位於斯德哥爾摩，新開幕的 Grand Hôtel 餐廳。

Morakniv 透過與專業廚師之間的密切合作，吸取廚刀使用者的經驗回饋，搭配獨家的高品質生產製造，提供頂級廚師所需要的絕佳性能 。

採用瑞典冷軋特殊不銹鋼刀刃，經過特殊的熱處理及硬化理，刀刃硬度高達HRC 58，搭配白樺木刀柄，打造出無與倫比的性能。

精心研磨的刀刃斜角角度為17°，在使用時可以更不費力的割開肉片。

鏡面拋光處理的刀面是食品加工所要求必備，潔淨光滑的表面較不易殘留食物，符合衛生標準規定。

延續傳統的樺木握柄，不同於其他Classic 木柄系列，廚具系列採用人體工學設計並且較扁平的錐狀造型，提供更穩定的抓握力，讓您在廚房烹煮的樂趣更加愉快！

一組兩入的禮盒包裝，自用送禮兩相宜。