把雞、鴨等家禽，表面抹上香料與蜂蜜，中央的洞可以放入香料或水
底下可撲滿馬鈴薯、香菇或胡蘿蔔，放進烤箱或是烤爐中
經過烘烤，多餘的脂肪與肉汁會滴入鍋中，讓下面的蔬菜吸收精華
雞肉表面經梅納反應，呈現可口的棕色與撲鼻的香味
讓烤雞變簡單，鑄鐵的材質可均勻受熱，天然不沾鍋的表面，讓後續清潔也變的簡單
預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋
通過歐盟食品級安全認證！
鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
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| 材質 | 鑄鐵 |
| 尺寸 | 約 Φ30 x 高10 cm 底部：約 Φ25 cm |
| 重量 | 約4.4 kg |
| 產地 | 中國 |
| 品牌 | 其他品牌 |
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| 類別 | 鍋具 |
| 材質 | 鑄鐵 |
| 尺寸 | 約 Φ30 x 高10 cm 底部：約 Φ25 cm |
| 重量 | 約4.4 kg |
| 購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/Petromax-鑄鐵烤雞鍋-通過德國食品安全認證-8578172.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |