露天營火旁,利用營火搭配三明治烤夾,烤出美味的三明治、熱壓土司
11 x 11 公分的模具大小,正是理想料理的尺寸
附鉤環,固定兩邊鑄鐵模具,在翻轉模具時,餡料不會漏出
鑄鐵模具可分開,清洗方便
長56公分的長柄,木製把手確保有足夠距離,安全的使用
預先養鍋,免開鍋,直接就可開始烹煮料理,使用完畢須養鍋
鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時的瞬間,鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
材質 | 鑄鐵、鍍鋅鋼、天然木 |
尺寸 | 模具:11 x 11 x 3 cm 手把:約 56 cm |
重量 | 約1.55 kg |
產地 | 中國 |
品牌 | 其他品牌 |
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類別 | 鍋具 |
材質 | 鑄鐵、鍍鋅鋼、天然木 |
尺寸 | 模具:11 x 11 x 3 cm 手把:約 56 cm |
重量 | 約1.55 kg |
購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/Petromax-鑄鐵三明治烤夾-通過德國食品安全-8578167.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |