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PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

建議售價 2340元 特價 2340元
平底無鍋腳的設計,較適合居家使用,能夠擺放在家用瓦斯爐上
採用儲熱性最好的鑄鐵材質,可以完整保留食材的風味及營養
特別設計的鍋蓋,能提供最佳的熱對流,並且可作為煎鍋或是平盤使用 炊煮萬用鑄鐵鍋

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)介紹

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

平底無鍋腳的設計,較適合居家使用,能夠擺放在家用瓦斯爐上

採用儲熱性最好的鑄鐵材質,可以完整保留食材的風味及營養

特別設計的鍋蓋,能提供最佳的熱對流,並且可作為煎鍋或是平盤使用

預先養鍋,免開鍋,直接就可開始烹煮料理,使用完畢須養鍋

通過歐盟食品級安全認證!



鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時的瞬間,鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

目前最小尺寸的ft1,適合當作煮醬料、甜點鍋具使用,或是當作裝呈食物的器皿。

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

可以當成煎鍋或平盤的鍋蓋

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

德國 Petromax LOGO

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

特別的小孔設計,不用開蓋就可得知沸騰煮滾,可放置溫度計偵測,亦可平衡鍋內壓力,較好打開鍋蓋

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)

PETROMAX FT6-T DUTCH OVEN 鑄鐵荷蘭鍋12吋(平底)
品牌 其他品牌
類別 鍋具
材質鑄鐵
尺寸整組最大約 36.5 x 33 x 高16 cm 鍋身:36.5(直徑含鍋把) x 31.5 x 10 cm 鍋蓋:33 x 31.5 x 7 cm
重量總重約9.4 kg ,鍋身重約5.2 kg ,鍋蓋重約4.2 kg
容量約7.6L (鍋身6.1L、鍋蓋2.5L)
產地中國
適合人數約4~8人
購買連結https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/PETROMAX-FT6-T-DUTCH-OVEN-6794705.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982
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