Zwilling 雙人牌 Professional's 職人系列 主廚刀 料理刀 二件組介紹
商品介紹：
此款刀組包含主廚刀和料理刀，兩款實用刀具，能幫你一次解決大部分廚房備料大小事。
主廚刀是廚房的必備基礎刀具。基本上主廚刀可以用於各式食材的切塊、切片、切絲，不論蔬菜切絲或是切肉片都很簡單順手，但注意不要用於斬斷骨頭。18-20公分的長度適合男性使用，也可以切割較大快的肉塊。
料理刀的刀身既薄且較窄、短且尖銳，可以非常迅速簡單且精細的切碎大蒜、洋蔥、辣椒等食物，也可以很容易的削水果或是蔬菜的皮。
Zwilling的Professional's系列有主要以下特點：
1.不鏽鋼材質
雙人牌不鏽鋼優質出眾的秘密就在其獨特的煉鋼技術，碳、鉻金屬成分的完美比例令人讚賞。且FRIODUR刀具經過冷鍛的特殊精煉，使刀鋒銳利、防鏽、堅韌且更有彈性。
2.省力刀柄
專業廚房的經典必備。從刀身延續到刀柄的不銹鋼加上三個鉚釘設計，取得最佳的握刀平衡。
3.鋒利刀刃
雙人牌的V 型銳角刀刃為廚房刀具樹立了標準典範。約莫30 度(一邊15度)的銳角刀刃是最完美的穩定切角，一刀劃下、乾淨俐落。鋒利的切角確保下刀的銳利度，處理食材也更輕鬆愉快。用刀毫不費力，這一切都要歸功於V 型銳角刀刃的設計。
4.護手刀腰
為護手而做的刀腰設計，從刀柄到刀身形成一個過渡的結構，不僅確保用刀時的安全，也達到了平衡重量的作用。
商品規格
原廠貨號：35645-000
尺寸：
主廚刀：全長33cm，全寬4.6cm，全高2cm，刀刃長19.5cm
料理刀：全長21cm，全寬2cm ，全高1.3cm，刀刃長10cm
重量：
主廚刀：245g
料理刀：62g
材質：刀刃-不鏽鋼特殊配方鋼，手柄-高級塑料
產地：德國
-本商品為平行輸入。
-本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。
