台灣製造日本鋼料理冷凍主廚鋸齒刀(K9048)

產品功能簡介及說明:
■適合一般軟性的食品、肉類、蔬果等切片調理。
■精選日本進口高級特殊不鏽鋼4020J2材質製造而成。
■刀身全部採用高厚度2mm鋼材，鋼質硬度高、銳利耐磨度佳，比一般市面上薄薄的刀具更耐用持久。
■刀刃鋸齒狀設計，方便料理冷凍食料。
■刀身經專業的冷鍛處理，抗蝕性強，韌性佳，鋒利持久。
■鋼材經特殊熱處理，冷熱交互處理下，將刀面練就的更為精粹，耐用。
■刀刃均經過專業的手工處理，此種多重精細的磨工，使刀刃鋒利持久。
■ABS握柄材質佳且耐用，耐腐蝕。
■握柄特殊設計，符合人體功學，好切好拿不費勁，讓你使用時事半功倍。
■刀具頂級工藝專為亞洲人設計的中式刀具，讓料理好輕鬆，廚事更EASY。

■不鏽鋼小常識：
通俗地說，不鏽鋼就是不容易生鏽的鋼，不鏽鋼管表面出現褐色鏽斑的時候，人們大感驚奇：認爲“不鏽鋼是不生鏽的，生鏽就不是不鏽鋼了，可能是鋼質出現了問題”。其實，這是對不鏽鋼缺乏瞭解的一種片面的錯誤看法。不鏽鋼在一定的條件下也會生鏽的。只有在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗鏽蝕能力。所以盡量保持產品之乾淨及乾燥就能延長不鏽鋼之壽命。


商品規格：
◆產地：台灣。
◆材質：特殊不鏽鋼、ABS。
◆尺寸：長29.5公分X刀身寬4.7公分X手柄長11.5公分X寬2.5公分。
◆重量：150公克。
◆顏色：不鏽鋼色。