回溯日本歷史，干柿的製作方式在慶長年間於美濃之國(岐阜縣)開始傳承，昭和40年代因受到大米減少的關係，許多水田改為柿樹種植，現在福光與成端兩區預約20家的農家從事種植柿樹，一年約出庫600萬個。產季在12月~2月上旬是歲末或是年初時送禮人氣商品之一。
富山干柿使用的柿子為福光地區產的三社柿，用機器一個一個將皮削掉，兩顆為一單位用繩子掛在竹竿上，在玻璃房或是以機器反覆慢慢乾燥約20~25天，為了將水分與甜份均勻職人會一顆顆的用手稍稍搓揉，使用炭火進行乾燥再以手將柿子整形，若是沒有長年的功夫一顆富有深度的干柿柿無法完整呈現。
精心照顧的干柿外皮不滿著柿霜證明藏於果肉內的糖度，富山干柿的水分較多，咬下一口富有嚼勁的干柿，即可嘗到甜味與柿子的濃郁香味，若是覺得有點太甜可配上一杯溫茶中和。一個人吃掉一整顆干柿可能吃到最後會有點甜膩，建議將干柿切成一小塊，不僅可與家人共享，未完食的干柿也可冷藏增加存放的時間。
網站參考:越中富山食之王國 / 富山干柿出荷組合連合會
| 類型 | 水果 |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 種類 | 甜柿 |
| 產地(國家或台灣縣市) | 日本 |
| 認證 | 無 |
| 內容量(g/份) | 9-12入/盒 (約2L~4L) ※顆數已當天出貨為準恕無法指定顆數 |
| 保存方式 | 冷藏4~7℃ |
| 廠商名稱 | 新果國際農產物流有限公司 |
| 廠商地址 | 新北市三重區三民街157巷12號 |
| 保存期限 | 5日 |
| 投保產品責任險字號 | F-124254572-00000-4 |
| 食品業者登錄字號 | 富邦產險 10202520820 |
| 其他揭露事項 | 無 |
| 購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/鮮果日誌-日本富山干柿禮盒-9-12入-盒-8680828.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |