Since1995,提供最優質且有利環境的咖啡產品,品味生活的同時享受單純的美味與健康,期望所喝下的每一口咖啡都能友善農民與環境。
【嚴選各國有機高品質莊園豆】
「喝酒看年份,喝咖啡看產地」,產地的土壤、氣候、海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素。不同產地種出的咖啡,也都蘊含不同風味。
【高品質的咖啡-哥斯大黎加】
位於哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆赫赫有名,所產咖啡風味清淡純正,香氣怡人。特性為濃郁且味道溫和。這裡的咖啡豆都經過細心的處理,因此造就此地高品質的咖啡。
哥斯大黎加 艾米斯達咖啡豆咖啡豆-富清新橘香、口感明亮。
【嚴格採收處理 - 水洗法】
咖啡豆採收後的處理過程也很重要,咖啡果去除外皮、果肉與果漿之後,被放在發酵槽裡浸置 72 小時。
水洗的咖啡豆帶有果香或花香、酸度適中、醇度較低,更帶點葡萄酒的風味。
【關懷咖啡的生產者及生產環境,才能持續喝到美味的咖啡】
咖啡是全球僅次於石油第二大宗的交易商品,如果這杯咖啡的生長能帶有保護環境的特性─包括在莊園僅使用天然肥料,不用合成肥料、除草劑或殺蟲劑,就能同時保護許多動物與鳥類的棲息地,形成動植物之間天然、互利共生的天然有機生長環境。讓我們在品嚐這些優質咖啡時,不僅享受咖啡的美味,也能替環境盡一份心力。
【100%有機咖啡豆認證- OCIA . SG . BF】
(1) 國際有機咖啡組織認證 (OCIA) 所保證的咖啡豆:
- 由專業機構,每年從土壤、咖啡樹、烘焙到運送等過程及環境逐一檢驗,所有條件均符合標準才能獲此認證。
- 有機咖啡豆除了是健康的選擇,也是保護生態、穩定大自然環境的平衡。
(2) 遮蔭種植認證 (Shade Grown,簡稱SG) 所保證的咖啡豆:
- 種植環境的天然樹棚可保護土壤免受雨水沖蝕,-而造成養分與土壤的流失。
- 提供咖啡樹自然的生態平衡,可減少化學肥料的使用。
(3) 友善鳥類認證 (Bird Friendly,簡稱BF) 所保證的咖啡豆:
- 有助於健全鳥類棲息環境下種植
- 種植面積在至少有40%的樹蔭下
- 必須是符合USDA 美國官方有機認證的咖啡農莊
【咖啡豆相關 Q&A】
【風味與香氣關鍵-烘焙度】
豆子烘烤的時間,會影響外觀和味道。烘烤的時間越長,酸味越淡,咖啡因含量也越少。
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2. 每次使用完咖啡豆請直接將包裝密封,或將咖啡豆裝於密封罐,置於陰涼不照光的地方。請勿放入冰箱,避免溫差及雜味滲入。
3. 現烘咖啡豆請盡快飲用完畢,最佳賞味期限以1個月為佳。
商品名稱 | 法義達 有機哥斯大黎加咖啡豆(現烘/半磅) |
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品牌 | 其他品牌 |
包裝入數 | 單入 |
商品種類 | 咖啡豆 |
保存方法 | 每次使用完咖啡豆請直接將包裝密封,或將咖啡豆裝於密封罐,置於陰涼不照光的地方。請勿放入冰箱,避免溫 |
內容物成份 | - |
熱量 | - |
每份營養成份 | - |
內容量 | 每包半磅(約227g) |
食品添加物名稱 | - |
產地 | 哥斯大黎加Tarrazu |
廠商名稱 | 法義達 |
廠商電話號碼 | 04 2312 3865 |
廠商地址 | 407台中市西屯區寧夏路137號 |
保存期限 | 現烘咖啡最佳為一個月內飲用完畢 |
製造日期/有效日期 | 依商品包裝標示 |
投保產品責任險字號 | - |
購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=p0587184454602&co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |