【AIZAWA/相澤工房】

來自世界知名的金屬餐具生產都市－日本新潟縣燕市的百年老舖

創立自大正11年(1922年)，從最著名的不鏽鋼便當盒起家，到各式各樣的廚房用品、鍋具、餐具

沒有多餘的裝飾，洗鍊、沉穩俐落的風格在世界各地都有一群死忠的愛好者

1986年相澤工房的MONOPRO BOXER(黑)被紐約近代美術館(MoMA)選為永久收藏品

【相澤工房－手作料理工具】

選擇方便順手的工具連料理的質感也能隨之改變，

相澤工房因應每個人不同的料理方式與習慣而設計、打造

不論是不怕傷鍋的調理工具、或是方便保養的小道具，

都是世界知名的金屬鍛造街「新潟燕三条」所打造的純粹且富含機能美的逸品