‧100%碳鋼製造,質地堅硬、沈穩厚實,擁有極佳的導熱特性。
‧整體厚度均勻一致,在加熱時,溫度能夠完整擴散到全部鍋體,傳熱快速、受熱均勻,只要使用中小火便能烹調出一鍋美味食物,有效節省能源兼具環保效益。
‧可耐刮磨,堅固耐用,不易變形。
‧適用於瓦斯爐、電熱爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐(微波爐除外),亦可直接置於烤箱內使用,不論煎烤或料理雞肉和海鮮,皆能創造出鮮美滋味!
【注意事項】
此系列是專為廚師設計的鍋款,沒有光鮮亮麗的外表與精美的包裝,但是品質保證優良,天然無塗層,僅上一層橄欖油保護層,故在海運配送途中,貨櫃的濕氣悶熱可能會讓鍋身有些微生鏽情形,只要開鍋刷洗,皆可正常使用。響應環保理念,西班牙原廠出廠皆無外包裝,鍋具並以堆疊方式出貨,故鍋面有些許刮傷是正常現象,並不影響使用喔。
‧請用菜瓜布清洗勿用鋼刷,避免留下刮痕。
‧使用清洗後需保持完全乾燥避免生鏽。
‧最後請以紙巾或乾淨的布沾食用油將鍋面擦拭後再置於袋內收納,並置乾燥的儲放場所。
‧鍋內如出現鏽斑,使用菜瓜布將鏽斑刷除後,再重覆一次製作天然塗層的步驟即可。
‧儲放環境若過於潮濕會使鏽斑重覆出現,如有此情況應更換儲放場所。
‧請勿將鍋子浸泡在清潔劑中。
‧請勿將鍋子置入洗碗機中清洗。
‧本鍋具一經使用即不能退換,選購前請詳閱說明。
‧使用後需確實遵守各項注意事項,可享受異國美食,又能延長鍋具使用年限。
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【Pujadas品牌故事】
1921年於西班牙成立起,便以打造可滿足家用及商用需求的廚具產品為品牌目標。
將傳承近百年的傳統工藝,在不斷地品質革新之下,創下超過10項國際專利。結合卓越的設計與性能,發展成為全方位的專頁廚具品牌,銷售至全球超過50國家。