【Pujadas品牌故事】
1921年於西班牙成立起,便以打造可滿足家用及商用需求的廚具產品為品牌目標。
將傳承近百年的傳統工藝,在不斷地品質革新之下,創下超過10項國際專利。結合卓越的設計與性能,發展成為全方位的專頁廚具品牌,銷售至全球超過50國家。
西班牙原裝進口,米其林餐廳指定使用廚具品牌。
100%碳鋼製造,質地堅硬沈穩厚實,耐刮磨不易變形,受熱均勻傳熱快速,節省能源兼具環保效益。
適用於瓦斯爐、電熱爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐(微波爐除外),亦可直接置於烤箱內使用,不論煎烤或料理雞肉和海鮮,皆能創造出鮮美滋味!
【注意!】
Pujadas鍋具皆是西班牙原廠進口,由於原廠強調環保理念,所以鐵鍋出廠時是不附任何包裝,採裸裝配送。
而Pujadas鍋是屬於天然無塗層的碳鋼鍋具,表面只塗上一層橄欖油保護層避免生鏽;
因此在裸運的過程中,因水氣滲透使鍋具生鏽的情形多少都會發生。
加上鍋具以堆疊方式出貨,故鍋面有些許刮傷是正常現象,並不影響使用。
這類無塗層的鍋具,多半都會遇到生鏽問題,如遇鐵鍋生鏽,只要將鏽刷除,再放到瓦斯爐小火烘乾、上油保養,即可安心使用。