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本鍋仿照的小時後的記憶打造出一個適合現代人烹煮習慣,卻有著懷舊的味道。
鐵鍋傳導性快且平均、只要中、小火,不須大火就能快速烹調出食物的原汁原味,
且保溫性高可做成燜料理,更能節能環保。不須過多油分,料理起來更清爽。鐵鍋熱炒讓食物多一分美妙滋味。