極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點:
●鍋表面已完成空燒狀態,使用時油脂可徹底滲透。
●蓄熱性佳,調理時可快速加熱。
●調理時釋放出鐵質,人體可自然吸收。
●不容易生鏽,調理後保養也非常簡單。
●也可使用鐵刷清洗,不易刮傷,堅固耐用。
●不易生鏽特性,使用完畢洗淨後可自然風乾。
使用步驟:
1.初次使用時不需空燒處理,只需先將鍋子內外洗淨(可使用清潔劑),再進行「潤鍋」動作之後就可使用。
2.之後每次使用前,先使用中火加熱後倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面,讓鍋體均勻受熱,再倒出食用油即可。隨後,再加入食用油進行一般調理,不易黏鍋也不易燒焦,是使用前非常重要的一大步驟。
能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用,油脂能夠滲透鍋體,不易產生令人困擾的黏鍋問題,是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋!
『特殊熱處理』是將鐵板表面進行窒化,讓鍋體表面不易生鏽,並增加鐵板強韌度。
※進行蒸煮料理時,鍋表面會因熱水而造成油膜的部分脫落,故調理完畢清洗風乾後,務必再於鍋表面塗上一層薄薄的油脂。
※每次調理完後,趁鍋體還有餘溫時,不需使用清潔劑,只需使用海綿刷洗乾淨後,再使用餐巾紙或乾布將鍋體內外擦拭乾燥即可。
品牌 | PREMIUM日本極鐵鍋 |
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品牌國家 | 日本 |
主要材質 | 鐵 |
材質說明 | 鍋體∕1.6mm厚鋼板(表面特殊熱處理)、把手∕天然木 |
種類 | 鍋具 |
類型 | 炒鍋 |
手把 | 單柄 |
產地 | 日本 |
數量 | 1件組 |
鍋子尺寸 | 26cm-30cm |
容量(ml) | 3L |
尺寸(cm) | 鍋體∕外徑28×高7.5×底部直徑16cm、含手把尺寸∕全長47.3×寬28×高13.5cm |
最高耐熱溫度 | - |
最低耐冷溫度 | - |
適用於 | 瓦斯爐, 電磁爐 |
顏色 | 黑色系 |
購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/極PREMIUM-不易生鏽炒鍋-28cm-日本製造-8366578.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |