【使用方式】
1.新鍋第一次使用
請先以中性清潔劑徹底洗淨後，鍋內放入清水以小火煮沸，再將鍋身洗淨並擦拭乾淨，倒入適量食用油後，打開爐火並旋轉鍋身，可用紙巾將鍋身塗抹均勻，擦去多餘油脂即可使用。

2.養鍋(使用鍋具約3~5次進行一次)
先將鍋子清洗乾淨，並將水分擦乾或用爐火烤乾，將鍋子加熱到水珠滴落會滾動的程度，再用紙巾把水珠擦掉，在鍋內倒入少許油，晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂，再持續加熱約3分鐘(小火即可)，讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂，便完成養鍋程序。

3.煎煮會沾黏的食物(例：煎魚、蛋、豆腐、蘿蔔糕)
先洗淨鍋身→擦乾→倒入適量食用油→大火加熱→鍋內出現油紋時，降低或關閉火力約20秒→鍋身溫度下降後，將易沾黏食物置入鍋中，續開火烹熟→即可達到85%不沾效果。

【注意事項】
熱鍋時清洗最佳，輕鬆沖掉油污
請使用中性清潔劑
請勿用尖銳器具刷洗鍋面
請勿用強酸強鹼清洗鍋面
請勿放入自動洗碗機清洗

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