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注意事項：

Ａ.請勿以洗碗劑長時間浸泡石板，以避免異味殘留。

Ｂ.若使用旅行用小瓦斯爐，鐵盤與瓦斯罐置放方向應平行，以避免熱氣累積。

Ｃ.石板裂開，最主要是受熱不均引起，請勿僅開爐心火，應開全面之小火。

Ｄ.若鐵盤內積油過多時，會有冒煙及發火之情形，可以吸油面紙由鐵盤中吸出油酯即可。

Ｅ.石板燒烤後有裂痕屬自然現象，請安心使用。