SERAFINO ZANI 義大利百年精品餐廚

【SERAFINO ZANI】不銹鋼多功能恆溫煎烤盤-32cm



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料號：IHC515-32
材質：304(18/10優質不鏽鋼)上蓋:玻璃
尺寸：32x2.5cm
重量:3.1kg
感控溫度：230℃
產地：中國
適用：電磁爐（如在煤氣爐、電爐、陶瓷爐、鹵素爐或其他加熱設備使用，自動控溫功能並不適用。但只要恰當調節火力，也能達到恆溫煮食效果。）
"圖片僅供參考、產品以實物為準"


詳細介紹:
1.和油煙說再見
IHC恆溫鍋可精準控溫,使鍋內溫度恆定于煮食油的冒煙點之下,從根源控油煙的產生
2.更懂得食物營養
運用IHC恆溫專利技藝,精準匹配不同食物的烹飪溫度,更好保存食物營養
3.助你秒變大廚
通過精準的溫度控制,不鏽鋼也可輕鬆做到不黏,鎖住食物更多水份,保持食物原汁原味的口感
4.更節能環保
IHC恆溫鍋配合磁感應灶具使用,實現恆溫烹飪,減少碳排放的同時還節省能源,為綠色地球出一分力
5.更安全可靠
IHC恆溫鍋體的溫度恆定在熱點溫度以下,即使長時間加熱或忘記關閉電源,都不至於出現火災等情形,讓煮食多一份安全感
6.清潔更輕鬆
烹飪結束後不發黃,不黏鍋,用普通清潔劑清洗即可輕鬆恢復光亮


注意事項
1.初次使用請先用清水或洗滌劑清洗,再用白醋稀釋並加熱後將廚具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外擦乾之後即可使用
2.煮食前,先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾淨,以免引起鍋具外表面發黃發黑
3.烹飪食物用量請勿超過鍋具容積的80%
4.請勿往鍋具的冷水中直接加入食鹽,由於食鹽容易在鍋底沉積,可能導致潛在溫差引起鍋底的腐蝕. 煮食時應等水變得溫熱之後再放入食鹽,然後用勺子進行攪拌
5.尚尼鍋具擁有良好的封閉性,當加熱後鍋蓋難以打開時,請勿強行用力,只需重新加熱鍋體即可輕鬆打開
6.如發現鍋具手柄有鬆動或裂紋,應立即停止使用該鍋具,並尋找專業人員進行維修
7.IHC恒溫鍋採用磁感應爐烹飪時,可適應任意火力,烹飪過程中無需進行火力調節; 如採用其他熱源進行烹飪時,請使用中小火,仍可達恆溫控溫之效果,切勿使用大火,將會造成食物燒焦和鍋體的損壞


使用保養須知
1使用後的鍋具,可利用餘溫來清洗,方便又環保. 一般污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗
2請勿用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免產生大量水霧,水珠,造成燙傷
3為保持廚具的美觀,清洗時請儘量按順時針方向清洗尚尼鍋具
4洗淨後請將鍋體擦乾,並妥善放置於乾燥處