長谷園伊賀陶藝鍋不只是藝術燒陶品
更將其燒窯陶藝術融入生活中
長谷園自西元1832年開始傳承燒窯陶藝技術
以『餐桌亦是呈現藝術的地方』的理念
帶領日本不一樣的飲食文化。
發展歷史悠久至今已1300年
從太平時代由神器製作及日用雜器為開端
到織豐時代,盛行茶道文化,以茶具及陶藝品
備受矚目進而得到高度的肯定
伊賀的土質是從400年前被稱為古琵琶湖的湖層中取出
土質有富含水分及會呼吸之特質
為粗土,其耐火性,蓄熱性高 型號CT-01
尺寸:直徑 23.5 ×高18CM 容量:1500cc
重量:3.5公斤
配件:陶瓷底板竹杓食譜