印象中，沙拉醬、美乃滋是高熱量的代表性食品，因為大多數的沙拉醬都是由植物油做成的，脂肪含量相當高，容易造成對人體的負擔；然而沙拉醬卻是美味可口，明知道對健康有影響，卻是克制不了食慾。
但是在各式各樣的沙拉醬中，有一種沙拉醬是零脂肪、低熱量的產品，那就是「日式和風輕食佐醬」；顧名思義，和風輕食佐醬是東洋現今最流行的一種佐料，用途與西式的沙拉醬相同，佐以生菜蔬果食用，將清淡無奇的生菜，化為另人驚豔的美食佳餚。
不只可應用在製作沙拉上，蒸魚、炒海鮮、炒飯、沾蛋餅...加上日式和風佐醬，都可提升風味
萬家香的和風輕食佐醬，嚴選黃豆、小麥、糯米醋等天然素材精製而成，配合台灣人的飲食口味，改良來自東洋的當紅產品；零脂肪健康取向， 100 ﹪純釀造天然訴求，低熱量無負擔，色澤亮麗澄澈，香氣怡人自然，味道鮮美清新，涼拌沙拉簡單上手。