★日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆醬油
★梅蘭菊竹四君子系列中最初級大眾口味
★口感清甜,可當全家都愛的調味沾醬或各式烹調皆宜



★商品說明
清油俗稱黑豆醬油,瑞春醬油採用90年技術傳統陶缸曝曬法方式製成。瑞春老字號系列商品四君子之一的菊級清油屬大眾口味的黑豆醬油,阿嬤時代就開始傳下來的老味道,適合家庭烹調的調味或醃料醬油,是瑞春東方不敗的人氣款豆油!

★調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=
西螺瑞春醬油從創立品牌迄今，已走過超過九十年的歷史，長達一甲子多的歲月中，瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春均是遵循古法，用黑豆釀造純醬油，由於品質保證與風味絕佳。不但有口皆碑，在全國醬油市場上也是獨領風騷。

★從食品營養觀點而言：
黑豆含粗蛋白質34﹪，其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。
含粗纖維5﹪，黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素，如鈣、磷、鐵。黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E。黑豆在營
養價值上略勝黃豆一籌，因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的營養成分，還含有多種酵素。由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。

產品規格

品名：《瑞春》菊級清油(醬油)
規格：420ml±3%/瓶，兩瓶/組 共六組12瓶
原料：黑豆、水、砂糖、食鹽、焦糖色素、調味劑(5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草酸鈉)
總氮(%)：1.2以上
胺基態氮(%)：0.48以上
無鹽可溶性固形物(%)：12以上
保存期限：三年(係指未開封狀態下)
有效日期：標示於瓶標上
產地：台灣
保存方法：本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
貼心叮嚀：每次倒完醬油，最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋，可以保持瓶口的清潔，避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。

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注意事項

※ 為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
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※ 產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。
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