☆★86~92年 榮獲 優良食品評鑑會金牌獎☆★ ☆★97~99、102年 榮獲 農委會評選為 全國十大經典好米 ☆★ ☆★103年 榮獲 農委會評選為 全國名米產地 台梗八號冠軍米☆★ ☆★97~102年榮獲農漁會百大精品伴手禮☆★ 本會設有最新型電腦自動化良質米加工設備,以最新電腦科技自重篩選,使本會所生產的 的「五農米」質純均勻、粒粒飽滿、香Q好吃;並連續榮獲十年優良食品評鑑金牌獎! 稻穀低溫冷藏.米質新鮮精純 本會設有低溫儲存米穀圓筒倉,以14~15度C經年保存米質鮮度,確保消費者享有最佳稻米品質。 清淨低污染.晶瑩五農米 本鄉冬山河清淨無污染的水質,培育出本會所產優良的良質稻米,提供給消費最可口的「五農米」。
【如何煮出美味香Q的米飯】 1.選米:選擇晶瑩剔透、碎米粒少的新米。 2.洗米:輕輕快速沖洗二、三次,不要用力搓洗。 3.加水:米和水的比例為1:1或1.2之間,可依個人需求調整。 4.浸水:淨泡時間約20分鐘至30分鐘。 5.煮飯:強火煮沸,再轉為小火,保持沸騰至熟。如用電鍋就放手讓電鍋煮吧。 6.悶飯:熄火後悶十分鐘。 7.鬆飯:食用前將飯翻鬆,讓多餘的水分蒸發掉,在蓋上電子鍋,米飯會更香Q可口。
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