部落廚房

(1)為天然調味料：
馬告，有山林裡的黑珍珠之稱，春天開花，夏季結果。採下後會由綠色轉變為黑色，味道辛辣，充滿香氣。部落族人用來作為調味料並可去除腥味，是原住民的調味聖品。

(2)天然無毒、手採日曬：
每年約5-8月為馬告的採收期，均由部落族人手工將馬告一粒粒由樹枝頭上拔下，汰除壞果，再以日光曝曬乾燥3至4天。其過程均無使用任何添加物，純淨自然。

(3)全株功能多元：
馬告全株含香氣。花朵可泡茶、嫩葉能入菜，新鮮馬告果實搗碎泡水，就是原住民工作時最解渴的生機飲料。以可以食鹽進行長期保存。晒乾的果實具有一般胡椒之調味功能。