品牌介紹

向記的美味，源於來自湖南的向爺爺，向爺爺隨政府來台後定居在桃園的眷村裡，經營一間頗負盛名的小餐館，至今向記除了傳承爺爺的獨家手藝，也希望透過親手製作的美味料理，傳達到每一個家庭的餐桌，讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。多年來始終堅持產品的衛生與安全，製作過程中絕不添加防腐劑、色素、香料等化學成份且通過檢驗，忠實傳達出食材本身紮實、自然的鮮香風味，令人深深讚揚。

商品介紹

本款「豆豉小魚」，嚴選來自宜蘭的新鮮堯魚乾，搭配香氣馥郁、入口回甘無窮的屏東特產豆豉，再與大蒜、辣椒拌炒，以獨家特製辛香料調味而成。不同於一般市售小魚乾，向記選用的堯魚乾經過HACCP食品衛生安全工廠認證，鈣質含量高、富嚼勁但不硬澀，每尾小魚乾皆保留了濃郁飽滿的海產香氣！

打開瓶蓋後立即感受到濃郁香氣，口感飽滿紮實，在海洋鮮味中還帶有樸實甘醇的黑豆鹹香與微微辛香辣度。使用上，除了用來拌飯、拌麵外，也可與青椒、山蘇、苦瓜、四季豆等時蔬一起拌炒，都令人食指大動！