商品介紹

本款「香辣小卷」，嚴選來自宜蘭的新鮮小卷，以大蒜、辣椒拌炒後，再加入獨家特製辛香料調味而成。不同於一般市售小卷醬直接以整隻小卷製作，向記香辣小卷的備料極為費時，先以手工細心將小卷切成小段，再將內臟與軟管去除後才進行料理烹煮，如此一來不僅更能讓小卷充分浸潤於醬料中徹底入味，也降低膽固醇兼顧健康，每片小卷皆保留了濃郁飽滿的海味鮮美！

打開瓶蓋後立即感受到濃郁辛香，口感紮實Q彈、咬勁十足，充滿著小卷特有的甘爽鮮甜與唰嘴的鹹香辣味。使用上，適合拌飯、拌麵，也可與小黃瓜、紅蘿蔔絲與冰鎮洋蔥絲混合，再加入香辣小卷一起拌勻做成台式涼拌小菜，都相當過癮！

品牌故事

向記的美味，源於來自湖南的向爺爺，向爺爺隨政府來台後定居在桃園的眷村裡，經營一間頗負盛名的小餐館，至今向記除了傳承爺爺的獨家手藝，也希望透過親手製作的美味料理，傳達到每一個家庭的餐桌，讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。多年來始終堅持產品的衛生與安全，製作過程中絕不添加防腐劑、色素、香料等化學成份且通過檢驗，忠實傳達出食材本身紮實、自然的鮮香風味，令人深深讚揚。