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丸吉 老陳年 純釀甲等壼底油 420ml
老陳年壼底油是精選台灣黑豆循古法天然釀造而成之陳年壼底油老陳年壼底油味甘香醇,含多種氨基酸營養素,為大家保健滋養之最佳聖品
純釀造醬油約經過4個月的發酵期,等所有比重較高的物質慢慢沉澱到最底部,將固狀的豆麥原料往上推擠形成澄清,這得天獨厚成分特高的一層醬油,就是壺底油。因沉澱在最底部,而傳統皆以壺或甕發酵醬油,故得名「壺底油」。
壼底油的製造流程,每瓶丸吉醬油皆經過15道繁複的工法,才能成就一瓶甘甜美味的好醬油
壼底油的推薦食譜
如何選擇一瓶好的醬油
丸吉醬油品牌介紹