皇覺 十來運轉臻品10道年菜超值組合(年菜預購)介紹

年菜預購-【皇覺】十來運轉臻品10道年菜超值組合
以總鋪師精心調製之高湯，與十多種材料細心煨燉，
讓其鮮、香味美與口感同時呈現， 每一口都豐富滿足，什錦鮮美讓人無法抵擋。

【早鳥活動】2020年菜早鳥預購好禮送~
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買越多送越多.好康強打快搶.要買要快!!
 讓我們一起迎接2020年，暖暖圍爐過年鴻運當頭、鼠年吉祥行大運。
 

【商品組合】
A.【皇覺】吉祥如意-御禮鮮味蹄筋魚翅羹(適合6-8人份)
B.【皇覺】喜慶開春-手工珍饈古早味香腸600g(適合6-8人份)
C.【皇覺】招財進寶-香酥海味手工府城蝦捲600g 10捲(適合4-6人)
D.【皇覺】財源廣進-吮指回味照燒豬肋排(900g)
E.【皇覺】節節高昇-招牌迴香秘醬東坡肉700g(適合4-6人)
F.【皇覺】升官發財-團圓香酥古早味八寶丸(12粒/500±10g)
G.【皇覺】步步高昇-海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g(適合6-8人份)
H.【皇覺】金玉滿堂-萬福養生黃金蟲草老鴨煲(適合10人份)
I.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
J.【皇覺】達人上菜-御珍極品佛跳牆1500g(適合4-6人)
 
 【商品特色】
A.【皇覺】吉祥如意-御禮鮮味蹄筋魚翅羹(適合6-8人份)
 ◆豐富內料 吃得到蹄筋、魚翅、小珠貝、鮮蝦、蟹肉…等豪氣好料，高貴大方
 ◆40年老師傅手藝用心製作，每一口都是鮮美甜甘
 ◆細心煨燉，食材精華完全融入湯頭

 B.【皇覺】喜慶開春-手工珍饈古早味香腸600g(適合6-8人份)
 ◆遵循傳統古早味 作法的懷舊滋味，安全安心健康
 ◆新鮮溫體豬肉肥瘦適中，以6:4比例製作
 ◆料理達人純手工用心製作，滿口香氣四溢
 ◆無添加保色劑、亞硝酸鹽、磷酸鹽…等化學成份，純粹食物手工製作
 ◆使用特選天然食材，不添加化學調味料，讓您吃到健康吃的開心
 ◆爽口不油膩，喜慶必吃的老饕指定佳餚)

 C.【皇覺】招財進寶-香酥海味手工府城蝦捲600g 10捲(適合4-6人)
 ◆香酥金黃色澤外表，過年吃富貴討吉利，吃的財源滾滾來
 ◆吃得到滿滿蝦子鮮美甜味香氣
 ◆簡單油炸或煎烤散發美味，香氣酥脆可口

 D.【皇覺】財源廣進-吮指回味照燒豬肋排(900g)
 特選台灣高品質溫體豬肉製作，搭配總舖師特調醬料，
 將肉的香氣大大提升，充滿烤肉氣息又不過鹹，讓肉的鮮甜自然融出，
 主廚讓人獨到驚豔的料理手法，讓肉質軟嫩不柴，
 每一口都有鮮甜肉汁沁人心脾，一款讓人忍不住連手指的醬汁都要舔舔的美味，

 E.【皇覺】節節高昇-招牌迴香秘醬東坡肉700g(適合4-6人)
 經細火慢慢悶煮至滷汁與食材充分入味，
 火侯足時香氣撲鼻，入口即化、不油不膩，
 再加上獨家滷製配方，風味俱佳不死鹹，
 吃上一口真的會讓你回味無窮。
 東坡肉的最早發源地是浙江杭州。
 蘇東坡的烹肉之法在其《燉肉歌》中可見奧妙：
 "慢著火、少著水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美。"

 F.【皇覺】升官發財-團圓香酥古早味八寶丸(12粒/500±10g)
 ◆鄉村懷舊的古早味
 ◆香酥可口，鹹香好吃
 ◆精緻又傳統，好吃一口口
 ◆炸的金黃，吃的開心又吉利

 G.【皇覺】步步高昇-海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g(適合6-8人份)
 多年老總舖師遵循古法而製，使用豐富滿滿的干貝以及喜氣櫻花蝦，
  與香菇、蝦米、肉絲等數種材料烹調而成。香Q有嚼勁的糯米飯，
  以及散發出來的食材香氣，令人垂涎欲滴，保證是您團圓美味的最佳首選!

 H.【皇覺】金玉滿堂-萬福養生黃金蟲草老鴨煲(適合10人份)
 ◆40年老 總舖師口碑秘帖養生手路菜
  ◆特選優質鴨體健康鮮美，肉質鮮甜軟嫩
  ◆鴨皮Q彈美味，鴨肉更是入口即化
  ◆頂級養生黃金蟲草搭配，溫和滋補最佳選擇

 I.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
 ◆經典台式川菜，以辦桌總舖師的精神，嚴選豬肉、豬大腸、豬血等主要食材入菜
 ◆小辣程度以辣味提香，讓食材香氣完美散發，香而小辣，麻而甘甜
 ◆香味撲鼻，每口吃下香辣好味，豐富的口感令人垂涎

 J.【皇覺】達人上菜-御珍極品佛跳牆1500g(適合4-6人)
 湯濃色褐，厚而不膩，香氣濃馥，爛而不腐，味中有味，
 吃過以後，齒頰留香，直入心脾。免去了調理繁複的步驟，
 是一道美食專家極力推崇的豪華宮廷料理，
 年菜佳餚怎能少了這一味。

 
 ◆味好湯濃年菜最愛佳餚
 ◆特選豐富數十種食材，樣樣嚴選把關
 ◆體貼您便利準備團圓好菜，大廚團隊到您家
 ◆急速冷凍讓滿滿的鮮美完整保留
 ◆達人終極一年的用心呈現，鮮美好吃讓您感受得到
 ◆冷凍宅配運送，讓您收到產品時依然新鮮
 ◆多工序食料處理，最講究的料理方式就為了讓您嘗到更好
 ◆慢火精燉煲煮，讓滿滿的鮮味融合到湯頭裡，再回歸甜美在食材上
 ◆加熱專用耐熱袋，讓您料理好方便

 『出貨注意事項』
 【預購日期】即日起至2020/1/17星期五(最後接單日)
 【開始出貨日】自1/7(二)起開始出貨，依照訂單順序先後陸續出貨
 【預購到貨】1/15前預購訂單最晚於1/16(四)前出貨完畢，出貨期間敬請特別留意收送貨
 【指定到貨日】若需指定到貨日，請於「備註欄」中填寫希望收貨日期，大量送貨期間無法指定收到時段，敬請見諒
 【最後出貨日】所有訂單將於1/18星期六前出貨完畢
 【注意事項】
1.聯絡資料：請務必再三確認收到資料(姓名、地址、電話)，並保持電話暢通，資料填寫正確，送貨快速效率高
2.請勿代收：年菜商品屬於低溫冷凍商品，為保持產品新鮮安全，指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備，請勿請管理員代收
3.商品瑕疵：若商品發生瑕疵，請確認商品完整無拆封&拍照傳至uscitc.ass@gmail.com信箱，並先存於冷凍庫至貨運收貨為止。 
4.年節期間宅配運送繁忙，無法指定到貨日，敬請見諒!!訂單將依訂單順序出貨
敬祝您佳節愉快，訂年菜訂好運.年菜到福氣到.吃年菜滿滿幸福飽飽一整年

《食用方法》

◆直火加熱法
1.待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，將商品倒入鍋中 盛盤後，約5-10分鐘，
需視個人火力調整加熱時間， 加熱完成即可食用
2.待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，將商品倒入蒸烤專用容器內，
盛盤後，待烤箱預熱10分鐘後，放入烤箱持續加熱約10-15分鐘，需視個人火力調整加熱時間
加熱完成即可食用
 
◆電鍋蒸煮法(最建議)
待商品完全解凍後，剪開內包裝袋，將產品放入電鍋專用容器內，
置於電子鍋或蒸鍋中加熱，依一般調理方式外鍋放1-2杯水，加熱25~30分鐘
加熱完成即可食用
 
◆微波加熱法
將產品完全解凍後拆除包裝，將商品倒入微波專用容器內，以中火加熱20~25分鐘
需視個人火力調整加熱時間，加熱完成即可食用

※本產品本身已煮熟，因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定

《商品成份》
A.【皇覺】吉祥如意-御禮鮮味蹄筋魚翅羹(適合6-8人份)
主要原料：蹄筋、大白菜、魚翅、魚羹、金針菇、豬肉絲、香菇絲、筍絲、胡蘿蔔絲、
木耳絲、蟹肉絲、洋菇、小珠貝、鮮蝦、草菇、扁魚、香菜
其他原料：紅蔥油、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、水、醋
B.【皇覺】喜慶開春-手工珍饈古早味香腸600g(適合6-8人份)
主要原料：新鮮溫體豬肉、豬腸衣
其他原料：醬油、中藥材(五香、肉桂、胡椒粉、八角、甘草)、糖、料理米酒
C.【皇覺】招財進寶-香酥海味手工府城蝦捲600g 10捲(適合4-6人)
主要原料：魚漿、蝦、荸薺、洋蔥、青蔥、豆皮
其他原料：砂糖、鹽、重合磷酸鹽
D.【皇覺】財源廣進-吮指回味照燒豬肋排(900g)
主要原料：豬肋排
其他原料：水、糖、醬油、鹽、麥芽糖
E.【皇覺】節節高昇-招牌迴香秘醬東坡肉700g(適合4-6人)
三層肉、醬油、冰糖、食鹽
F.【皇覺】升官發財-團圓香酥古早味八寶丸(12粒/500±10g)
主要原料：豬肉、香菇、筍、青蔥、雞蛋、雞肉、火腿等
其他原料：砂糖、鹽、玉米粉、大豆沙拉油、米酒
G.【皇覺】步步高昇-海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g(適合6-8人份)
主要成份：糯米、豬肉絲、干貝、芋頭、花生、櫻花蝦、香菇、蝦米
 其他成份：大豆沙拉油、食鹽、砂糖、醬油膏、醬油
H.【皇覺】金玉滿堂-萬福養生黃金蟲草老鴨煲(適合10人份)
主要原料：鴨肉、黃金蟲草
 其他原料：老薑、水、鹽、調味料
I.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
主要原料：鴨血、筍片、酸菜、米血、大腸、肉絲、香菇絲
其他原料：辣豆瓣醬、辣椒油、辣椒、蒜、冰糖、鹽
J.【皇覺】達人上菜-御珍極品佛跳牆1500g(適合4-6人)
水、排骨酥、芋頭、脆筍、魚皮、栗子、鵪鶉蛋、干貝、水翅、香菇、鮑魚片、紅棗、豬肉絲、蒜頭、鹽、糖、醬油(水、黃豆、食鹽、蔗糖、小麥、酵母粉)