任選-五星御廚養身宴 人蔘酒燒烏雞介紹

五星御廚養身宴 人蔘酒燒烏雞

完全利用雞骨及大量蔬菜，長時間熬製再結合糯米熬煉後的滑順度及飽足感，
同時將人蔘與肉質細嫩的烏骨雞丁的營養激發出來，相輔相乘多出多層次元素的香醇、養生又令人驚艷的國民雞湯。
◎小撇步參考：可在起鍋前滴上少許米酒或紅露酒再悶煮一下，
可加入高麗菜一起加熱湯頭更清甜上桌時可使湯頭及肉質更香甜，
將糙米包與一包高湯另行一起敖煮便成香醇糯米稀飯鍋。

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