日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆醬油
口感回甘，瑞春人氣王醬油!
手工釀造，傳承九十年


★商品說明
清油俗稱黑豆醬油，瑞春醬油採用90年技術傳統陶缸曝曬法方式製成。
瑞春老字號系列商品四君子之一的蘭級清油屬高檔等級黑豆醬油，抓住老饕的心已長長久久，中南部人已瘋迷許久的廚房祕密武器，是雲林在地人心目中不可抹滅的老味道!

★調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=
西螺瑞春醬油從創立品牌迄今，已走過超過九十年的歷史，長達一甲子多的歲月中，瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春均是遵循古法，用黑豆釀造純醬油，由於品質保證與風味絕佳。不但有口皆碑，在全國醬油市場上也是獨領風騷。

★從食品營養觀點而言
黑豆含粗蛋白質34﹪，其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。
含粗纖維5﹪，黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素，如鈣、磷、鐵。黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E。黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌，因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的營養成分，還含有多種酵素。由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。

＊避免日照造成產品變質 請置於陰涼處
＊若有沉澱物乃天然釀造而成 請安心食用
＊開瓶後請密蓋冷藏
＊絕不添加防腐劑
本產品符合台灣CNS423醬油甲級品標準

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注意事項

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