源自於對《純》、《釀》美食的堅持
50多年的傳承
健康素食 唯一選擇

產品特色:


《菇王》素燒烤醬

是菇王專為素食者研發的素食燒烤醬。以豆瓣醬、醬油、些許辣椒為主精心調合而成。除了可用來當炒醬、沾醬外，也可用來當醃料。適合用來搭配豆包、素肉…等食材。此產品亦可當成一般烤肉醬(加入蒜泥、果糖、醬油即可)，不論是用於素食或非素食的食材，都能增添料理的美味。

《菇王》黑豆醬油露

以古法釀造最高等級蔭油，純釀180天，透過獨家技術去除一般黑豆醬油中的豆腥味，並保留初釀第一番黑豆汁的香醇，是一瓶營養甘醇無可取代的黑豆醬油；絕無添加防腐劑及人工化合物才是真功夫。

《菇王》香樁辣椒醬

菇王香椿辣醬使用台灣香椿及獨門配方調製而成，克服辣椒沉澱問題，均質而穩定， 辣而不麻，香而不膩，是佐餐開胃的好醬料。不含味精及防腐劑，適合用來提味。

1.燒烤醬

材料(兩人份)
玉米、青椒、茭白筍、鮮香菇、豆干、肉片...等，依個人喜好備料。
調味料：燒烤醬5大匙、酒2大匙、糖1大匙。

作法

1.將調味料混合調勻備用。
2.燒烤時均勻的將調咪料塗抹在食物上即可。
※若有肉品類食物，可先用調好的調咪料醃置約30分鐘，味道更佳。

2.火鍋沾醬

材料(兩人份)
任何火鍋食品。
調味料：燒烤醬2大匙、香菜末1小匙 、辣椒末依個人喜好調製。

作法

1.將調味料混合調勻備用。
2.做為沾醬，搭配火鍋料沾食，氣味極佳。
※除了火鍋沾醬外，亦可做為燙青菜或水餃等各類食物的沾醬使用。

3.時蔬燉煮

材料(兩人份)
蓮藕約100克、紅蘿蔔、鮮香菇、四季豆少許。
調味料：燒烤醬2大匙、糖2小匙。

作法

1.蓮藕、紅蘿蔔、鮮香菇切塊備用。
2.半鍋水煮滾後，放入蓮藕、紅蘿蔔、鮮香菇及調味料，小火燉煮約30分鐘。
3.燉煮至入味後，放入四季豆數秒後即可起鍋。

商品規格

品名:《菇王》素燒烤醬+黑豆醬油露+香椿辣椒醬
重量：黑豆醬油露(300g/罐，共四罐)，素燒烤醬(230g/罐，共四罐)，香椿辣椒醬(240g/罐，共四罐)
素燒烤醬成份：豆瓣醬、醬油、糖、鹽、辣椒、調味料、香料
黑豆醬油露成份：黑豆、水、鹽、糖、天然甘草
香椿辣椒醬成份：芥花油、香樁、辣椒、麻油、大豆蛋白、醬油、砂糖、鹽
保存期限：二年
產地:台灣






注意事項

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