我們挑選安全的豬後腿絞肉、鮮甜蝦仁、高麗菜、韭黃與荸薺當做主要的內餡，採用未經漂白過的麵粉所製成的餃皮。

內餡裡韭黃質地細嫩，香氣醇和，蝦仁富有海鮮的鮮甜，高麗菜的甘甜清脆，不只口感清爽，更帶出豬肉的鮮美，餃皮富有彈性有咬勁，豐富了口感，完美的皮餡比例，皮Q、餡飽多汁，鮮味十足。

統一生機堅持在水餃製作過程中不添加味精、防腐劑與香料，餡料真材實料，嚴謹的選料，就是為了給消費者有更安心與更健康的選擇。

加熱調理條件:
1.水煮法：取出水餃於冷凍狀態放入滾水中，水煮約5~6分鐘，撈起即可食用。
2.蒸炊法：取出水餃置於盤中，於電鍋中注入適當之水量(約200㏄)，蒸炊約15分鐘即可食用
3.煎餃法：取一平底鍋加熱後，倒入少許油，將水餃置於鍋中煎至水餃底部呈現金黃色，灑少許的水，加蓋悶5~6分鐘即可食用。

保存方法及條件:須冷凍於-18℃以下，保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數，開封後請儘速食用以確保品質。
過敏原資訊：本產品含甲殼類、含麩質之穀類、芝麻及大豆製品。
加熱調理條件請依實際狀況做調整。