起源於台南市觀光兩大夜市(大東、花園)，一般逛夜市民眾，隨意饞嘴小零食，因口味獨特，口耳相傳，在花園夜市幾十家同屬性之魯味鳳爪中，饕客一致認同江家鳳爪新鮮多膠、香純、有嚼勁，清爽又不油膩，而創造出花園夜市逛夜市群眾的最愛，更是主顧客強力推薦下，加入宅配加盟系統，滿足饕客一嚐好滋味的便利，快速性。 |
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建議食用方式:解凍後即可食用。 |
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建議食用方式:解凍後即可食用。 |
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建議食用方式：需加熱食用，開封後請盡速食用完畢。 |
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| 種類 | 桌菜/料理食品 |
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| 類型 | 滷味 |
| 口味 | 台式 |
| 品牌 | 其他品牌 |
| 肉品種類 | 雞 |
| 食用方式 | 加熱即食 |
| 保存方式 | 冷凍-18℃以下 |
| 出貨天數 | 7個工作天內 |
| 規格/尺寸 | 無骨鳳爪120g+ 醬燒千層干180g+ 醬燒米血200g/組；三品/組；共2組 |
| 內容物成份 | (1)無骨鳳爪原味：雞爪、水、米酒、鹽、香油、蠔油、竹鮮 大骨粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、醬油、胺基乙酸、水解大豆蛋白、二氧化矽、洋蔥、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、豬肉抽出物、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉、糖、中鏈三酸甘油酯、魚肉水解蛋白、洋蔥抽出物、蒜、氧化羥丙基澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、柴魚抽出物)、焦糖色素、薑、黑胡椒、八角、肉桂、白胡椒、小茴、胡荽、丁香、薑黃、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、酵母抽出物、改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)) (2)醬燒千層干：千層干(水、黃豆、硫酸鈣)、薑、八角、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、甜麵醬(黃豆、糖、鹽、米、檸檬酸) (3)醬燒米血：米血糕(米、豬血、關華豆膠、鹽)、薑、八角、醬油、冰糖、水、胡椒粉、紹興酒、甜麵醬(黃豆、糖、鹽、米、檸檬酸) |
| 食品添加物名稱 | (1)無骨鳳爪原味：雞爪、水、米酒、鹽、香油、蠔油、竹鮮 大骨粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、醬油、胺基乙酸、水解大豆蛋白、二氧化矽、洋蔥、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、豬肉抽出物、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉、糖、中鏈三酸甘油酯、魚肉水解蛋白、洋蔥抽出物、蒜、氧化羥丙基澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、柴魚抽出物)、焦糖色素、薑、黑胡椒、八角、肉桂、白胡椒、小茴、胡荽、丁香、薑黃、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、酵母抽出物、改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)) (2)醬燒千層干：千層干(水、黃豆、硫酸鈣)、薑、八角、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、甜麵醬(黃豆、糖、鹽、米、檸檬酸) (3)醬燒米血：米血糕(米、豬血、關華豆膠、鹽)、薑、八角、醬油、冰糖、水、胡椒粉、紹興酒、甜麵醬(黃豆、糖、鹽、米、檸檬酸) |
| 廠商名稱 | 黑貓探險隊 |
| 廠商地址 | 臺北市115南港區重陽路200號5樓 |
| 保存期限 | 冷凍保存3個月(含出貨日) |
| 投保產品責任險字號 | 國泰產物150105CG01307 |
| 食品業者登錄字號 | F-170762591-00000-0 |
| 其他揭露事項 | 無 |
| 建議食用方式 | (1) 無骨鳳爪：解凍後即可食用。(2)醬燒千層干：解凍後即可食用。(3)醬燒米血：需加熱食用，開封後請盡速食用完畢。 |
| 廠商電話號碼 | (02) 26521719 |
| 產地 | 台灣 |
| 購買連結 | https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/江家無骨鳳爪-滷味組-無骨鳳爪-醬燒千層干-醬燒米-7118506.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982 |