不管到那個國家旅遊,品嚐當地的知名美食小吃是當觀光客所不能缺少的一個行程。只要提起正宗肉骨茶,大家立刻會想起新加坡和馬來西亞,肉骨茶可說是新加坡和馬來西亞的招牌,許多旅行團更會在行程中安排至少一頓肉骨茶當作美味的早餐唷。肉骨茶不僅是觀光客搶著品嚐,就連當地人也愛吃!是新加坡、馬來西亞最受歡迎的調味配料、觀光必買的名產唷,現在不用出國也能買的到了!
肉骨茶很多人可能會誤以為是一種茶品名稱,其實,此茶非彼茶,它是一道享譽南洋的排骨藥材湯,時至今日,肉骨茶已發展成著名的新加坡美食,是當地華人最具特色的早餐;除了以新鮮排骨熬湯,當然還少不了上等藥材,如當歸、黨參、枸杞子、胡椒等,有養顏、滋補強身、調整體質及增強體力的功效,可謂男女皆宜的補品唷。
產品特色: ▲游建好產品不含化學成份、防腐劑及重金屬,獨家精心調配,四季皆宜,可以安心食用唷! ▲料理多元化:不僅可煮肉骨茶,還可用來煮麵線,米、冬粉及快煮麵風味獨特。 用游建好湯包料來烹煮各式肉品味道特別可口入味。烹煮火鍋湯底,更是回味無窮喔!
烹調方式: 1.將肉類洗淨後放入滾水中川燙後撈起,並用冷水沖洗乾淨。 2.鍋中放入2公升的水與游建好肉骨茶配料,用大火煮沸10分鐘。 3.再加入三顆整粒含皮蒜頭以及500公克任何肉類,轉小火續煮至肉軟。 4.最後可加少許米酒及鹽更香醇美味,將片渣撈起後,即可供4 - 6人食用。
游建好三大產品包括: 湯包料、天然藥材、茶包,這些產品的原料取自世界各地品質優良的藥材,經過傳統方式泡製加工後成為美味的滋補湯包,讓各階層人士皆有機會享用健康美食。游建好所有產品均生產自該GMP工廠。GMP 是 Good Manufacturing Practice的縮寫,是國際衛生組織承認的優良食品標誌。而游建好是全馬唯一依規格而建設生產GMP湯包的中藥食品工廠。素食者及回教徒皆可食用游建好產品。它具有相當豐厚的天然營養成分,是素食者的進補必需品。1996年,隸屬馬來西亞首相暑的回教事務局正式發出證書,鑒定游建好湯包系列為“回教徒可食產品”。游建好產品的特色是:所有材料已經經過細心的處理,根據時間及味道上的掌控來進行泡治及提煉。所以,您可以直接煮食。 |