新竹黑貓包

當時第三代傳人年輕貌美且時髦，當食有號稱竹塹城三大美女之美譽，爾後將包子發揚光大，並榮得新竹廟外三大名店之美稱，後來老新竹人就戲稱黑貓姐做的包子叫黑貓包，繼而流傳至今，名享全台。黑貓包現已傳到第五代(可考)，也傳承上一代的品質來服務各位對本店之疼愛和照顧。
位於新竹市城隍廟前之北門老街，已有百年歷史、五代傳承，可說是新竹市特產之一。

食用方法：

*將包子置於蒸龍、電鍋中，噴灑少許的水份於包子上，蓋上鍋蓋(水滾後)，約蒸12~15分鐘，即可食用。
*將包子置於微波爐中，鋪上2~3張濕的紙巾於包子上，按開始約3~-5分鐘後即可食用。