【Mr. Clever聰明濾杯沖泡影片】

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商品介紹

台灣宜家貿易成立於西元1996年，主要業務是為國外客戶代工製作沖茶器起家，豐富的研發與製造經驗，使其徹底掌握濾器材質、活塞閥等技術能力，並藉此為基礎，小小團隊發揮最大創意，催生出這款風靡歐美日第三波精品咖啡館、備受國際一流咖啡師好評肯定、簡單操作即可沖泡出專家級香醇咖啡的Mr. Clever聰明濾杯（Clever Coffee Dripper）！

「Mr. Clever聰明濾杯」為咖啡界的革命性商品，傻瓜式操作便可充分表現出精品咖啡的細緻風味，令人耳目一新的沖泡效能，使其在西元2010年便獲得國外主流媒體青睞，登上《紐約時報》與《華盛頓郵報》報導；2012年日本知名設計雜誌《Casa BRUTUS》也將其評選為咖啡進化關鍵字之一，更榮獲無數國內外發明相關獎項肯定！

設計關鍵在於濾杯底部的活塞閥，開水注入濾杯後，水壓會使活塞閥自動密合止水，咖啡粉即可充分浸泡於其中；待完成浸泡後，將濾杯置於馬克杯上，底盤受到按壓促使活塞閥開啟，咖啡即會緩緩流入杯中。可說是同時兼具法式濾壓壺與手沖濾杯的優點，既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境，保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤，且兼顧了手沖濾杯的過濾功能，可將咖啡粉渣完全濾除避免干擾口感。

本款「聰明濾杯套裝組」包含一只濾杯與100枚專用濾紙。濾杯材質使用的是不含雙酚A（BPA）、不會釋出環境荷爾蒙的美國Tritan Copolyester塑料，符合歐盟食品容器規範，且通過國內SGS檢驗合格認證，安全無虞。搭配的專用濾紙則是選用天然植物纖維製作，厚度較一般手沖咖啡濾紙薄，可避免萃取過度、保留一定的咖啡油脂。

外觀上，聰明濾杯擁有簡雅時尚外型，透明棕色設計使咖啡沖泡過程一覽無遺增添樂趣；500ml的較大尺寸，最多可沖泡三∼四人份咖啡，並貼心提供兩項配件：濾杯「上蓋」可在沖泡時保持溫度避免降溫太快，「滴水盤」則方便用來放置沖泡後的濾杯。

使用時，僅需放上濾紙與咖啡粉，注入熱水浸泡3∼4分鐘即可濾出品飲，完全不需要任何手沖技巧，無論是初入門者或專家都可以沖泡出令人滿意的咖啡！

【沖泡方式】

1. 將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上，先以少量熱水沖濕濾紙。

2. 將中度研磨的咖啡粉倒入濾紙，以約1：15的咖啡粉與水的比例將熱水注入濾杯中，再以攪拌匙輕輕將水中的咖啡粉攪拌均勻。

3. 蓋上上蓋讓咖啡浸泡約3∼4分鐘，粉水比例與浸泡時間可依照個人口味喜好做調整。

4. 將濾杯放在咖啡杯上，咖啡液即自動流入杯中，將濾杯移開放在滴水盤上，咖啡便會停止流出，馬上即可享受一杯香醇咖啡。

【注意事項】

1. 塑料材質為Tritan Copolyester，可承受溫度為-20℃∼120℃，耐酸鹼性強於一般塑料；活塞閥為矽膠材質，可承受溫度為-40℃∼250℃。

2. 在咖啡浸泡過程中，請勿碰觸到濾杯底盤，以免啟動活塞閥造成咖啡液意外流出。

3. 請定期清洗活塞閥，操作步驟請參考下方「清潔與組裝操作步驟」之說明。

4. 本產品製造地為台灣。


【清潔與組裝操作步驟】

1. 拆裝清洗時，先將手伸入濾杯，以食指略施力推擠活塞閥上的矽膠圓珠，即可順利分離底盤與濾杯；可將底盤上的矽膠圓珠拔起，矽膠墊圈自濾杯底部往上取出，再以清水或天然洗劑清洗所有組件。

2. 洗淨後組裝時，先將矽膠墊圈塞回濾杯原始位置，再將底盤插入濾杯底部（此時底盤與矽膠圓珠仍是分離的），最後將矽膠圓珠自反面插上底盤即可固定。請注意，矽膠圓珠上下皆有一個開孔，開孔較大處才是正確的插合部位。