商品介紹

本款「美國Chemex－咖啡濾壺專用濾紙（3～6人份‧方形）」的厚度較厚，重量較之一般市售其他廠牌濾紙重約20%～30%，緊密厚實的材質可延長過濾萃取時間，因此不須太在意注水量的多寡，都能夠以均勻緩和的流速通過濾紙，並且完整濾除大部分的雜質或沉澱物，萃取出風味純淨細緻的醇美咖啡。故而Chemex專用濾紙與濾壺的完美搭配，是數十年來全球手沖咖啡玩家們的最愛經典！

※建議手沖咖啡前，先將濾紙放置於咖啡濾壺頂部，以少量熱水沖濕濾紙，一方面使濾紙服貼於濾壺上，同時也可去除紙漿味且預熱濾壺。

品牌故事

Chemex手沖咖啡濾壺是由德國籍的Peter Schlumbohm博士，於西元1941年所發明，擁有德國柏林大學化學博士身分的他，1936年移居美國紐約，擁有超過3000項專利，且精熟於各種實驗器具的操作和過濾萃取方法。他憑藉著自身專業的科學知識，將實驗室中的玻璃漏斗與錐形燒瓶加以改良，設計出這款歷久不衰、備受全球咖啡饕客推崇的經典之作！

Chemex手沖咖啡濾壺的外觀極度簡約典雅，使用時可以充分表現出精品咖啡的極致風味，在現代工藝上的雋永表現，使其獲得包括紐約現代藝術博物館（MoMA NY）、費城藝術博物館（Philadelphia Museum）、史密森尼博物館（The Smithsonian）與康寧博物館（Corning Museum）……等國際性頂尖博物館的青睞，納為永久收藏。

如今，Chemex公司隸屬於美國麻薩諸塞州（Massachusetts）的一間家族企業所擁有，數十年來仍以不斷精進的卓越品質為目標，生產各種手沖咖啡濾壺、專用濾紙和週邊配件，並行銷至全世界。

品牌故事

來自德國的專業刷具品牌「Redecker」創立於西元1935年，創辦人Friedrich Redecker四歲時即因視力衰退進入盲人學校接受傳統製刷工藝的培訓，從此開始了Recker家族事業。傳承至今已由第三代接班，旗下產品種類也拓展至生活中各個領域，從廚房、臥室、浴室，到服飾、皮鞋等各種專屬刷具應有盡有，保留了優良的手工製刷傳統，且不停地研發創新與時俱進，以提供顧客分工極為細緻細膩的優質刷具引以自豪！