琺瑯,是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿,擁有質地輕巧,表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性,且兼具良好的抗菌與抗酸性,同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸,故而能夠保有食材應有的原始風味。 |
使用注意事項: |
1.琺瑯商品均是師傅以純手工上釉料,在產品邊緣處(如壺嘴或調理盤、盆的邊緣)、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料,故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況,日本原廠說明此為正常現象,請安心選購。 |
品牌故事 |
野田琺瑯(Noda Horo)是日本最具知名度的專業琺瑯用具品牌,自昭和9年(西元1934年)創立至今已擁有70多年悠久歷史。在這漫長歲月裡,野田琺瑯始終不間斷地專注於琺瑯器皿的製作,以其嚴謹的生產製作標準、優良品質、與溫潤簡潔的經典迷人設計廣為世人喜愛。 |
尺寸:約19.1㎝x13㎝x19.9㎝
容量:1.7L
重量:約550g