栢記雪花齋 雪花餅12盒(6入/盒)介紹

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百年老字號雪花齋的雪花餅(綠豆椪)，因其外型雪白，餅皮層次豐富有如雪花片片一般而得其名。而雪花餅一直以來都是台式月餅的代表，傳承至今已有108年的歷史，百年來僅遵守著前輩們的配料製作，所有用料都是自家手工生產，皮薄而酥軟，入口即化；綠豆餡芬芳不黏牙，內層的滷肉餡更是味香實在，讓人回味無窮。

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商品名稱：雪花餅12盒(6入/盒)
品牌：栢記雪花齋
內容物成份：綠豆、砂糖、麵粉、豬油、芝麻、蔥、水、鹽

每份營養成份：
每100公克熱量362.9kcal
蛋白質8.07g
脂肪14.06g
飽和脂肪4.75g
反式脂肪0g
碳水化合物51.01g
糖15.48g
鈉69mg

內容量：110公克±5%/入
食品添加物名稱：無
保存期限：常溫15天
產地：台灣

廠商名稱：中國系統整合股份有限公司
廠商地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓
製造日期/有效日期：依商品包裝上標示
投保產品責任險字號：新安東京1700005ML000579
食品登食品業者登錄字號：A-180301513-00000-9

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關於栢記雪花齋
關於栢記雪花齋的來源「花香天下中秋桂，雪映莊前臘月梅」，栢記雪花齋是由原雪花齋呂水先生，於清光緒26年(西元1900年)在地方仕紳陳德全等人的協助之下，在豐原所創的。由六位秀才吟詠「雪花詩」，取其上下聯之首字，並由名書畫家劉曉揮毫題字。雪花齋的成立，不但在當時轟動鄉里，也因一開始就有各方人士的支持與鼓勵，而奠定成功的基礎。目前，栢記雪花齋由原雪花齋第三代經營，傳承前輩們百年的製餅工法，以傳統為基礎，佐以創新的變化，也研製了許多新的口味與產品，讓百年的老店精神能夠添上幾許現代的風味。