台中犁記 雙喜綠豆椪禮盒-奶素介紹

商品特色

招牌原味綠豆椪(奶素) -純手工自製的綠豆仁經過多次的浸泡、洗滌、蒸熟、碾碎、熬煮之後，才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡。而多層次口感的餅皮則是由數十年經驗老道的師傅們以純手工捲皮、桿圓、輾壓、整皮…等，至少需經過12層以上的手工製作，才有辦法包覆著口感獨特的犁記綠豆沙，手作的力道、火侯的控制，烘焙出傳統多層酥皮口感，料好實在，老少咸宜。

綠豆松子椪 (奶素) –台中犁記純手工自製的綠豆仁，需經過多次的浸泡、洗滌、蒸熟、碾碎、熬煮之後，才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡，加上嚴選進口松子果仁為內餡，外層包裹著古法手工製成多層次感酥皮，口感豐富，料好實在，為台中犁記獨創之產品。

商品規格

品名：台中犁記-雙喜綠豆椪禮盒(奶素)
內容物：奶香綠豆椪(純綠豆沙)*3(奶素) 綠豆松子椪*3(奶素)
成份：
奶香綠豆椪(純綠豆沙)(奶素)：綠豆、麵粉、奶油、砂糖、食鹽
綠豆松子碰(奶素)：綠豆、松子、麵粉、奶油、砂糖、食鹽
尺寸：26.4*17.9*5.1cm(附紙袋)
重量：奶香綠豆椪(60g±3g)*3 綠豆松子椪(60g±3g)*3/盒
保存期限：常溫30天
溫層：常溫

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