皮耶先生 皇家黑森林蛋糕

採用創新的法式作法，有別於傳統的黑森林蛋糕，以巧克力慕斯取代過多的鮮奶油，入口即化，香濃而不膩，突顯出酒漬櫻桃的迷人風味。

皮耶先生 鄉村檸檬蛋糕(蛋奶素)

檸檬蛋糕體使用高級麵粉以及新鮮全蛋純手工製成，口感非常柔軟又扎實。烘烤冷卻後，頂層再淋上台灣當季現榨檸檬汁調配的糖霜，吃起來濕潤厚實沒有過多的酸味。
微脆帶香的純白糖霜微酸微甜，裹著高雅的檸檬香氣息，清爽豐富的滋味，瞬間在你嘴裡炸開。
就是這般平凡的原料與作法，激盪出不平凡的幸福滋味。