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內容簡介:◆九歌百萬小說獎入圍、最老練的小說新手 章小東 尋找吃飯味道的歡快歲月◆文學評論家 劉再復/英國曼布克獎入圍、作家 閻連科 有情推薦 ◆民國最後的閨秀 張充和女士 親筆題字 過去的味道,小時候的味道,我自己的味道 我找到了吃飯,卻丟失了味道,這是我在異鄉的長夢裡常常出現的味道 寫情,她最動人── 人的嘴巴有兩個功能,一是吃飯,二是說話 吃飯,也就是爭取吃的權利,說的權利 【精采內容】 一個赤手空拳的文科留學生丈夫,一個剛上小學的孩子,一個只會中文、不會英文的知識分子女子,三個人組成的家庭,在一塊陌生的土地上展開全新的生活。身邊沒有父母,沒有兄弟親人,沒有家鄉的庇護。吃飯,是最重要的事。 ◎這一口飯,吃的有故事: 我一邊品嘗著蔥油餅,一邊想像著台灣眷村的情景。 眷村是不是和我們所居住的外國留學生宿舍有些相像呢?這就好像是遠古時代的群居,緩緩流過來的一個淺灘。在這個淺灘裡面,聚集了變了名稱的群居。大家喜歡聚集在一起,左鄰右舍擠在一起,逢年過節大家聚在一起吃個飯,平常日子多做個新鮮小菜,也要端到隔壁人家分享一下。這就是我們在外國留學生宿舍的生活。 ◎這一口飯,吃出好滋味: 我把這些骨頭清洗乾淨以後,便放入一個最大的湯鍋裡煮開。我發現這裡的牛骨頭油厚骨髓多,蔬菜不需要煸炒,直接加入猛煮,不用特別的技巧,就會燉出一鍋非常美味的羅宋湯。 ◎這一口飯,吃的是親情: 我一直想告訴母親關於我的「吃飯」的故事,卻因為害怕打攪我的「吃飯」,等待了一天又一天。終於,一切趨向定當,我可以平心靜氣地坐在母親身邊,告訴母親,關於我的吃飯的故事了。不料,母親已經不會聆聽我的故事,不會吃飯了。對此我感到心痛。假如可以讓我在「吃飯」和「母親」當中重新選擇,我一定會選擇後者。 我感覺到,遠在另外一個世界的母親,已經開始傾聽我的故事。 【好評推薦】 「讀了之後,我們簡直可以聞到包子的香味,牛排的焦味,土豆燒牛肉的美味,甚至可以看到蘿蔔黃瓜的雪白粉嫩,鹹菜豌豆的碧綠生青。 用王安憶的語言說,這叫做『生活的肌理』。」 ──劉再復 「閱讀章小東的《吃飯》,總讓人想起余華的《活著》。《活著》為了活著而不斷地死去;而《吃飯》為了吃飯才活著。 這不是一部虛構的飄渺,而是我們民族人人記憶散片的黑色之花朵,其真實讓人不寒而慄;其質樸使真實成為一種境界而讓人尊敬和敬仰。在中國為了活著而吃飯,到美國為了吃飯而活著。這些來之物質的精神之思傳遞了作家寫作的生命之光,而那種吃飯就是生命的故事和人物,則又一次讓小說回到了我們民族閱讀的傷口上。」 ──閻連科 目錄:◎推薦序:吃飯,如此美妙,又如此才殘酷 文/劉再復 ◎寫在前面——紅燒狗肉和罌粟花 ◎請客和吃飯 ◎風雞和BBQ ◎蛋糕和春捲 ◎漏餡的餃子 ◎從來也沒有免費的大餐 ◎蕭山蘿蔔乾和雪地上的「比薩」 ◎紅雙喜俱樂部 ◎不一樣的蔥油餅 ◎留學生宿舍 ◎新疆烤肉和香檳 ◎菜泡飯和Orzo ◎鹹肉和火腿 ◎狼外婆 ◎自助餐 ◎玉米棒子 ◎壽司和包子 ◎貓眼裡的故事 ◎吃喝玩樂 ◎坐在地上吃烤紅薯 ◎為吃飯乾杯 ◎吃飯俱樂部 ◎最難下嚥的飯 ◎結束 |
書名 | 吃飯 |
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作者 | 章小東 |
分類 | 華文創作 |
出版社 | 麥田 |
出版日期 | 2013-03-06 |
語言 | 繁體中文 |
ISBN | 9789861738963 |
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