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愛妻瘦身便當:貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤
【內容簡介】戒斷外食,瘦身成功一半!Instagram超人氣愛妻便當日記低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走跟著貝蒂做,好吃不會胖,成就感100分,熱情不斷電的50個家製便當╳110道會瘦又美味家常菜。●視覺與美味兼備的低卡料理提案。●煮婦都想知道,好看好吃的便當配置擺放技巧。●不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。●時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。●傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控制飲食的源由,讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起了便當,在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下,貝蒂的先生一年時間裡就減掉16公斤,健康不再NG! 雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃,但當計劃結束,回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險,所以減重不能急,循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。 能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢,現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下,視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖,當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」,吃好、吃飽、還能瘦!這樣的便當人生更愉快!【書籍目錄】作者序[瘦身便當BASIC]●食材選擇方向●彩虹蔬食概念●吃當令最自然●主食不缺席:別害怕吃澱粉,讓好的穀類澱粉助減重一臂之力●保鮮之道●便當料理擺放技巧PONIT 1 不爭PONIT 2 藏拙PONIT 3 修剪PONIT 4 乾爽PONIT 5 填滿PONIT 6 童趣●料理滋味升級好幫手[Bento Box 01保證不柴,低脂雞胸肉便當]●鮮甜多汁,雙絲雞胸肉餅便當●嗆辣爽快,泡菜豆腐雞胸肉便當●嫩煎優格雞胸肉串便當●抑鬱退散,迷迭香煎嫩雞胸便當●神奇口感,泡菜堅果雞胸肉捲便當●齒頰生香,韭菜雞肉餅便當●嫩炒秋葵雞胸肉丁便當●冷吃熱食皆宜,蔬菜雞胸肉餛飩便當●酸甜口感,雞胸肉串烤便當●唐辛子雞肉丸子便當[Bento Box 2貌似清爽美味加倍便當]●鮮甜爽口,香菇鑲豆腐蝦便當●口感升級,鮪魚煎餅便當食●滋味溫潤,嫩烤鹽麴鮭魚便當●微酸清香,檸檬咖哩雞柳便當●無油煙蝦仁紅蘿蔔便當●好海味,速燙鮮透抽便當●低脂蒜香,蝦仁Q串烤便當●多層次口感,蒜片蝦球便當●里肌肉片捲蘆筍便當●塔香檸檬鯛魚片便當[Bento Box 3好浮誇吸睛便當]●香嫩順口,優格咖哩嫩雞柳便當●彩色丁丁便當●滑口肉片雙色飯便當●ß 紅蘿蔔樂園便當●朝氣千條便當●元氣滿點,鵪鶉蛋肉丸子便當●辛香薄鹽鯖魚便當●香氣逼人,懷舊回鍋肉便當●胃口大開,雞肉蝦餅便當●秀出可愛切面,花花肉捲便當[Bento Box 4身體環保減碳蔬食便當]●鬆香可口,蔬食糙米炒飯便當●爽口味美,高麗菜煎餅便當●好甘甜,洋蔥圈圈蔬食便當●澎派熱情,三杯杏鮑菇便當●香氣四溢,蔬菜藜麥飯煎餅便當●抑鬱掰掰,迷迭香烤地瓜便當●滋味出眾,烤蜜汁杏鮑菇便當●未上桌先開動,泡菜乳酪煎蛋便當●絲絲入扣,高麗菜捲便當●香氣撲鼻田園便當[Bento Box 5偶爾任性爆走便當]●爆漿起司漢堡排便當●好下飯,酸辣打拋豬便當●古早味肉絲炒豆干便當●百吃不膩,洋蔥燒肉便當●異國風味,酸奶薑黃小棒腿便當●家傳眷村味,炸醬拌飯便當●爽口不油膩,鳳梨五花煎肉便當●醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當●好暖胃,味噌雞腿便當●嚐一口就忘不了,紅燒牛腱蕃茄蛋便當[副菜:自由配]●綠色系●淺色系●黃色系●繽紛色系[後記]愛自己,從認真吃飯開始,不管現在的你或妳是胖是瘦,都要好好的愛自己、肯定自己