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庖廚食光

建議售價 260元 特價 260元
細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶…… 52篇雋永散文 16道便當食譜

庖廚食光介紹

這做便當的食光呀,
細炊著不需言說的愛的心意,
慢燉著三代傳承的味覺記憶……

「食光」,吃飯的時光,食物的光譜,也是吃光光的意思。

這做便當的食光呀,細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶……

在食安令人心慌的此刻,最讓人安心的便當菜! 愛子心切的藝文媽媽,決定為上建中的兒子重執鍋鏟,在廚房與文字間慢燉快炒起來!

『52篇雋永散文+16道便當食譜+唐唐插畫』

兒子上高中了,「封鏟」十年的母親,下決心要為孩子做三年(七百八十個)便當,於是,風風火火卻手段輕靈,出入於食材與鍋鑊之間,廚房與文字之間。好吃到連作家駱以軍都說:「妳不怕孩子(因為便當)被霸凌?」

就有這樣的飲食書寫,溫柔與幽默比飛,如海鮮沙拉般俏皮浪漫、情趣濃郁;文字和烹調盡顯本事,勾引出的是雲淡風輕、傍花隨柳的美好。

她對著食材唱歌,以詩人的吟詠挖掘各自美麗的故事;她追尋父母輩留給她的口感記憶,兒時到年少,厚積成為夫為兒炊煮幸福的底稿。原來,味覺的翻撈傳遞,就是最好的教育,最微妙的情感牽絆。

母親在小小便當盒裡,所施的是多麼虔誠、如魔法般的創造呀!在食材成為料理的過程中,「愛」是永恆的調味料。便當盒蓋掀起的氤氳香氣,綴連在五十餘篇書頁間,釋放出食物與生活的醇厚甘辛。

書名庖廚食光
作者宇文正
分類華文創作
版本平裝
出版社遠流
出版日期2014-11-01 00:00:00.000
ISBN9789573275176
語言繁體中文
購買連結https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/庖廚食光-7734219.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982
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