廚房裡的聰明科學課：89個啟發五感的好玩遊戲，在家就能玩科學！

【內容簡介】
口香糖遇到洋芋片竟然不見了？
只要有鹽巴和冰塊就能自製冰沙？
檸檬可以用來發電、早餐吃的麥片竟然可以吸磁？
世界上還真的有無字天書？
生活處處是科學，用遊戲進入有趣的科學世界！
邊玩邊學最好玩！

●最專業的科學遊戲專家Penny老師 兒童語言開發師佩岑老師
將大家以為生硬的科學，化作孩子與家長溝通的橋樑，啟發孩子觀察力、創造力；手腦並用的好能力！
當孩子生活中充斥越來越多3C產品時，許多爸媽都知道不能讓孩子過度依賴3C，但是當下班下課後，全家人相處的時間到來，父母除了3C產品之外，還可以變出什麼遊戲或方式，既能陪伴孩子、有趣又能寓教於樂呢？
不需要多花錢、又能輕鬆完成，就從家裡有的材料開始吧！
不管是廚房裡的調味料、吃不完的食物、器具、資源回收的物品……，都能發揮與平時不一樣的功能，化身為神奇的實驗遊戲！

1.從最貼近家庭、親子間的生活故事引導孩子
隨著書中主角甜甜一家人間發生的日常大小事，引導孩子從生活情境跟著主角一起解決問題，進入科學遊戲的世界。
像是孩子不喜歡吃的蔬菜水果怎麼辦、過期還沒吃完的食物該如何解決、夏天想吃冰冬天想吃熱的要求、如何參與家事等，從親子間最常遇到的生活狀況，延伸出豐富的視覺、味覺、嗅覺、觸覺和聽覺等五感遊戲和科學理論！
啟發孩子觀察力、創造力、手腦並用的好能力！

2.由初階到進階，89個實驗遊戲 ，plus＋科學原理小教室
味覺遊戲：將鮮奶 優酪乳，放進常溫電鍋中，就可以做出好吃的優格！
● 科學小教室：攝氏50度是「優酪乳菌種」的最佳發酵溫度，而電鍋在保溫狀態下大約就是50度，是可以用牛奶來培養菌種的絕佳環境。

視覺遊戲：把水煮蛋放在比蛋小的玻璃瓶口上，蛋竟可以穿過瓶口進到瓶子中！
● 科學小教室：在瓶中放進點燃的少許報紙，由於燃燒過程會消耗氧氣，造成瓶中的氣體減少；此時瓶外的氣壓大於瓶內，所以會將瓶口的水煮蛋往瓶內推擠，造成玻璃瓶吸蛋的神奇現象喔！

觸覺遊戲：小蘇打 檸檬酸 水，放進夾鏈袋，超涼冷氣隨身帶著走！
● 科學小教室：當小蘇打(碳酸氫鈉)，碰到酸性物質時會產生二氧化碳，造成夾鏈袋膨脹，這個反應過程會吸收大量的熱，造成溫度降低，所以人體觸摸時會到清涼，就能自製「冷冷包」！

●【為什麼孩子需要這本書】
1.幼兒&中小學生適用，讓科學觀念循序漸進：
書中收錄3~10歲的孩子都可以進行的安全實驗遊戲，根據孩子每個階段的認知功能、手腳發育狀態，細心為讀者標示出每項遊戲的適用年齡！讓每個階段的孩子都能接觸合適的科學！
2.擁有專業及豐富經驗的作者群：
本書結合了科學專業、語言開發、兩位不同領域老師的專長。
Penny老師在科學結合遊戲的領域累積多年實務經驗，除了帶領孩子動手操作科學遊戲之外，再加上佩岑老師的專長，將大家以為的生硬科學，化作孩子與家長溝通的橋梁，提供親師在生活中與孩子進行良好互動的參考方向。

●【為什麼父母需要這本書】
1.從「生活觀察」、「五感體驗」、「獨立思考」三大面向，提供親子互動的方式：
藉由科學遊戲的分類方式，提供親子遊戲時(或孩子自我嘗試時)，可以有更明確和簡單的挑選方法。
透過每小單元一開始的引導故事，將家庭中可能會遇到的生活狀況列舉出來，比方：孩子對特定食物的喜惡、環境的資源回收、孩子對負面情緒的處理……等等，都是可以結合遊戲開頭、逐步的引導，幫助父母了解孩子，以及幫助孩子更加了解自己的手段。讓遊戲除了遊玩功能，也能成為不失娛樂學習效果的最佳媒介。

2.讓爸媽知道如何在家裡進行科學遊戲、當孩子提出問題時如何應對：
每一單元都會有主題性引導；每一項遊戲也都有步驟指引、器材準備、遊戲中的物理或化學原理說明，以及每一個遊戲中最重要卻也容易被忽視的安全／注意事項。
遊戲可以啟發孩子的觀察、認知、動作控制、引導情緒與創意思考；在每一單元最後，並會有給父母的親子互動加油站，提供大人在面對孩子的教養問題時的思考解答。

【書籍目錄】
作者序 生活中的科學饗宴　Penny
作者序 用科學遊戲為親子關係調味 柯佩岑
引言 寫在遊戲開始之前
科學遊戲對孩子的影響為何？
爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲？
孩子如何自己進行科學遊戲？
本書使用注意事項

PART1 味覺系列
單元一 用科學做點心
牛奶變優格
食物會脫水
甜甜的果醬
夏天自製冰沙
在家做起司
豆漿變變變

單元二 零食變變變
洗手搓愛玉
高麗菜變泡菜
玩出胖胖椪糖
香QQ軟糖
電流麵包超人
不用火的料理

單元三 味覺會騙人
調味分辨
糖去哪裡了
口香糖隱形術
煉乳甜心
爆跳種子

PART2 視覺系列
單元一 食物魔術秀
牛奶調色盤
可樂火山
麥片尋寶
繽紛蝶豆花
咖哩彩畫師
水果發電機

單元二 營養都在食物裡
尋找維生素C
澱粉藏在哪
真鈔與假鈔
閃亮洗銀水
自製酸鹼指示劑
無字天書
巫師的隱形墨水

單元三 食物全密碼
香蕉皮畫布
雞蛋鑽進玻璃瓶
胡椒沙畫
五彩鹽巴
蜜糖彩塔

單元四 奇幻的視覺遊戲
橘子煙火
一封神祕的信
神奇抽水機
熱流走馬燈
飄浮色彩
保麗龍圖章

PART3 聽覺系列
單元一 資源回收魔法術
旋轉陀螺蛇
公雞咯咯啼
誰是大聲公
吹奏吸管笛
伸縮小喇叭

單元二 除了吃，還能玩
綠豆搖鈴
玻璃音樂會
湯匙大鐘
氣壓多多笛
波浪肯特管

單元三 一場食物音樂會
調音自己來
聽風的聲音
聲音的反射作用
吸管排笛
我把聲音變大了

PART4 嗅覺系列
單元一 這是什麼味道？
咖啡除臭包
橘子清潔劑
我的造型香皂
巧克力畫糖

單元二 氣味大變身
神奇小不叮
調味聞香瓶
蚊子遠離我

單元三 我喜歡的味道是……
動手做香水
糖糖的香氣
我的香氛袋
不用水果的果汁
「合香」的味道

PART5 觸覺系列
單元一 觸覺大不同
鐵水傳導線
神奇紋身貼紙
百變影子遊戲
氣泡泡澡球
化石的拓印
超水感保濕乳
玉米寒天蠟燭

單元二 愉快的觸覺
冷熱去哪裡
殺菌乾洗手
清涼冷冷包
微笑飯糰
打不進的麵團
口袋裡的暖暖包

單元三 懷念的古早味
閃電吸鐵
五彩轉轉盤
豆豆沙包
跳跳鋼彈
來玩一張紙
塑膠盒也能做吊飾
樹枝上的平衡鳥