《KitchenCraft》披薩刀 石板披薩烤盤

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

想要自製美味的披薩，您可試試此款石板烤盤；石板採用介於陶與瓷之間的石陶器 (石胎瓷 Stoneware) 製成；烘烤前請先將石板放置烤箱內以最高溫預熱約 15~20 分，接著在平滑面放上披薩，石板的毛細孔能吸收麵糰水分濕氣，使烤出來的披薩更加酥脆，亦適合烤餅乾、麵包、瑪芬蛋糕等。石板長時間持溫的特性，享用的同時不用擔心食材熱度快速降低；披薩刀及金屬提把可輔助切割及烤後直接端上桌。

注意事項：
1. 本商品一組含石板 (最大適 13 吋披薩)、披薩刀、金屬提把各 x 1；內附原廠使用說明書；石板耐熱度 220 度C。
2. 適用烤箱 (不適用微波)；第一次使用前請先將石板置於烤箱並以最高溫烘烤 1 小時 (建議以石板耐熱度 220 度C 為限)，此作法可強化石板整體的穩固性。
3. 若石板沾有起司、食物殘渣，請在石板降溫後以金屬刮刀或麵糰切刀等器具清除；請勿直接以清水沖洗，以免毛細孔殘留水氣，可能造成下次烘烤時石板產生裂痕。
4. 若需用水清洗石板，請務必使用熱水 (請勿浸泡)，並避免搭配清潔劑或肥皂水，以免石板毛細孔吸收清潔劑。
5. 每次使用石板前，請確保石板為完全乾燥狀態；請遠離直接火源並避免溫度劇烈變化。
6. 石板烤後請搭配隔熱手套拿取，避免燙傷；披薩刀為尖銳物品請小心使用並遠離孩童。

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