來自加拿大的專業餐廚品牌 CUISIPRO，為追求品味的料理達人設計出一系列卓越的廚房用品；簡化了繁複的烹調過程卻也提昇了料理樂趣。
本商品一件入、溫測範圍 -10~100 度C，適合測量液體溫度；適用手洗清潔 (待降至室溫後再作清潔)、不適用放入微波與烤箱，並請遠離直接火源。無論是熱牛奶、製作果醬或糖漿時，溫度的掌控往往是料理的關鍵，如何能精準掌控溫度呢，推薦您此款溫度計。刻度清晰好查看，讓您測溫時方便辨識與操作，溫度計一側還可當小型量匙使用 (可量 5 ml，相當於 1 茶匙)。此款溫度計的刻度，還有特別為製作優格時可參考的溫度標示；自製優格前，煮鍋要先用沸水消毒，消毒後再將鮮奶倒入鍋中，隔水加熱至溫度計刻度標有實心紅框處 (約為 82~85 度C)，即可停止加熱。接著準備降溫鮮奶 (可將鍋子泡至冷水隔水降溫或直接以室溫降溫)，讓鮮奶溫度降至溫度計刻度標有空心紅框處 (此為適合優格菌發酵的溫度，約為 42~45 度C)。此時將優格菌添入鮮奶並拌勻，再放入燜燒鍋或電鍋，維持一定溫度讓優格菌可發酵一段時間，完成發酵後取出放涼，接著再放進冰箱冷藏，自製健康美味的優格完成囉。除了手工優格外，您也可單純當作牛奶加熱或料理果醬時的溫度計，實用方便。
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