*****天然愛玉子揉洗用洗袋*****
1. 特色：
天然的愛玉子，很受居家普遍的喜愛，天然的愛玉子輕輕的搓揉
下，便會有果膠滲出，經冷凍形成果凍，搭配檸檬、糖漿、冰塊
一起混合食用，是一道清涼爽口的飯後冰品甜點。
2. 使用方法：
將適量的愛玉子，放入洗袋內，袋口綁緊，置於清水容器內，用
水輕輕搓揉後，目視於清水內有微黃的果膠滲出，大約30分鐘，
清水便會凝結成軟性果凍狀，這時袋內的愛玉子容量也有大部份
的減少，取出愛玉子，如此便大功告成，放入冰箱冷凍40分鐘，
便可食用了。
3. 器材準備：
愛玉子半（25 g），量杯1個，清水約1,500 cc，大鍋具1個，
愛玉洗袋1個，口罩，手套備用，清水要用煮沸過冷開水，不可
含有油質或用其他水質，如RO、山泉水、電解水、自來水..等。
4. 注意事項：
天然的愛玉子洗出後，呈現出褐黑色澤，再用細目的過濾袋過濾
一下，色澤會更晶瑩剔透，天然的愛玉洗出後，置於冰箱冷藏後
，會滲出部份的水份，是很正常的現象，請慎選優質愛玉子，其
凍結結構軔度強，彈性好，入口Q感佳。
5. 清洗與保存：
愛玉子洗完後，將袋內愛玉子取出後，洗淨後，至於通風處晾乾
後保存即可。
6. 清洗注意：相同於咖啡沖袋符號，但第1個符號40℃要打。
7. 材質：棉質（100% COTTON）
8. 尺寸：26 cm x 30 cm＋－5%（附綁帶）
9. 入數：1條入 |
